École de l'Innovation et de la Transition : Pour une agriculture éco-responsable et une alimentation saine et durable
L'ENSAIA est une école d'ingénieur publique créée il y a près de 50 ans sous tutelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche. Elle offre des formations de haut niveau en production, développement et innovation à 500 élèves. Les diplômes d'ingénieur proposés couvrent les domaines de l'agronomie, des industries alimentaires et de la production agroalimentaire par apprentissage sur 3 ans.
Depuis plusieurs décennies, l'ENSAIA propose également des formations dans le domaine de l'environnement pour l'agronomie, les biotechnologies non alimentaires et bien plus encore. En combinant les sciences, les technologies, le management et les ouvertures culturelles et internationales, l'école forme des cadres conscients des enjeux sociétaux du XXIème siècle, contribuant ainsi à une agriculture éco-responsable et une alimentation saine et durable.
Parallèlement, l'ENSAIA offre également une offre de formation en Master accessible aux élèves-ingénieurs en 3ème année. Les doctorats sont effectués au sein de l'école doctorale SIReNa, spécialisée dans les sciences et l'ingénierie des ressources naturelles.
L'enseignement dispensé par une soixantaine d'enseignants-chercheurs est étroitement lié aux laboratoires de recherche présents à l'école, qui sont labellisés par l'Université de Lorraine, le CNRS et l'INRAE. Ces laboratoires garantissent un environnement scientifique de haut niveau, renforcé par de nombreuses ressources pédagogiques et technologiques. L'école abrite également le domaine de la Bouzule, un centre de R&D et une ferme expérimentale dotée d'une plateforme complète de méthanisation. Cette dynamique a permis l'émergence de 10 start-ups prometteuses.
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